মুরগির ফিড তৈরির উপাদান
পাখির খাদ্য তৈরিকে প্রধানত দানাশস্য ও এদের উপজাত ব্যবহার করা হয় । রেশন তৈরির জন্য দানাশস্য হিসাবে প্রধানত গম, ভুট্টা ও ভুসি ব্যবহার করা হয় । কিন্তু বসতবাড়িতে পারিবারিক মুরগি পালনে যে কোনো শস্যদানা যেমন, ধান, চাল, খুদ, ডাল, সরিষা ইত্যাদি পাখিকে খেতে দেওয়া হয় । খাদ্য উপকরণের পুষ্টিমান, প্রাপ্যতা ও বাজারদর বিবেচনা করে রেশন তৈরির জন্য নির্বাচন করতে হবে । নিম্নে পুষ্টি উপাদানের বিষয় বিবেচনায় রেখে খাদ্য উপকরণের একটি তালিকা দেওয়া হলো ।
আরও পড়ুন: ভার্জিন মেয়ে চেনার উপায় ছবি সহ
মুরগির ফিড তৈরির উপকরণ
শর্করা গম, ভুট্টা, ধান, চাল, চালের কুড়াঁ, গমের ভুসি ইত্যাদি ।
আমিষ শুঁটকি মাছের গুঁড়া, তিলের খৈল, সরিষার খৈল, সয়াবিন মিল রক্তের গুঁড়া ইত্যাদি ।
স্নেহ বিভিন্ন উদ্ভিজ তৈল যেমন পাম তৈল, তিলের তৈল, সয়াবিন তৈল ইত্যাদি ।
খনিজ পদার্থ খাদ্য লবণ, ঝিনুক খোসা চূর্ণ, হাঁড়ের গুঁড়া ডিমের খোসা, চুনা পাথর ইত্যাদি
ভিটামিন শাকসবজি, ভিটামিন- মিনারেল প্রিমিক্স ইত্যাদি ।
পানি পরিষ্কার বিশুদ্ধ জীবাণুমুক্ত পানীয় জল ।
মুরগির ফিড তৈরির নিয়ম
গম বা ভুট্টাকে প্রথমে মিলে ভেঙে নিতে হবে । খৈলকেও ভালোভাবে গুঁড়া করে নিতে হবে । খাদ্য উপকরণ মাপার পাল্লা ব্যবহার করতে হবে । খাদ্য তৈরির জায়গা পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন হতে হবে । প্রথমে গম বা ভুট্টা মেপে মেঝেতে ঢালতে হবে । তারপর চালের মিহিকুঁড়া ও গমের ভুসি, ভুসির উপর শুঁটকি মাছের গুঁড়া, তার উপর খৈল ও সয়াবিন মিল ঢালতে হবে ।
আরও পড়ুন: সর্দির ট্যাবলেট ১০ টি ভালো ঔষধ
এভাবে সবগুলো উপকরণ ঢালার পর খাদ্যের স্তূপটিকে একটি পিরামিডের মতো দেখা যাবে । এবার ঝিনুকের গুঁড়া, হাঁড়ের গুঁড়া ও লবণ ঐ পিরামিডের উপর ছিটিয়ে দিতে হবে । এবার আধা কেজি খাদ্য আলাদা করে নিয়ে তার মধ্যে ভিটামিন- মিনারেল প্রিমিক্স উত্তমরূপে মিশ্রিত করতে হবে ।
এরপর মিশ্রিত ভিটামিন- মিনারেল প্রিমিক্স পিরামিডের উপর সমস্ত খাদ্যে ছিটিয়ে দিতে হবে । সয়াবিন তৈল দেওয়ার প্রয়োজন হলে তা পিরামিডের চারদিকে ঢেলে দিতে হবে । এবার খাদ্যে স্তূপটির ভিতরে বার বার হাত ঢুকিয়ে সবগুলো উপকরণ ভালো ভাবে মিশিয়ে করে নিতে হবে । মিশ্রিত এ খাদ্য বাদামি রঙের দেখাবে ।
হাঁস- মুরগির জন্য বর্তমানে বিভিন্ন বাণিজ্যিক খাদ্য বাজারে পাওয়া যায় । এসব খাদ্য অত্যাধুনিক ফিড মিলে তৈরি করা হয় । পাখির বয়স ও উদ্দেশ্য অনুসারে বাজারে ম্যাশ( পাউডার), ক্র্যাম্বল( দানা) ও পিলেট( বড়ি) আকারের খাদ্য বাজারে কিনতে পাওয়া যায় ।
